Mein Schülerpraktikum bei OTTO Gourmet…

Mit Partnern bei Westerberger Fullblood Wagyu

GUTES FLEISCH - Die vollständig überarbeitete und aktualisierte Ausgabe

Züchterbesuch in Galicien bei Ternera Gallega

„Nachhaltigkeit und Verantwortung“ – Die Anuga 2023

Meat-the-Master und Beef-Bottle-Party 2023

„Label Rouge“ Workshop mit Michael Keller

Besuch bei Livar im Kloster Lilbosch

Vorstellung: Irish Hereford Prime bei OTTO GOURMET

Ozaki Beef

PIO Maishähnchen

Nordsee-Lamm

Internorga 2023

Sylt Gastro Messe 2023

Besuch bei Ternera Gallega in Galicien

FreshTasia - "Gemüse kann so geschmackvoll sein"

Die Zukunft der (High-) Convenience in der Gastronomie

Winterlicher Tafelspitz vom Irish Hereford Prime Rind

Coq au Vin beim Wintergrillen

Rinderrouladen vom US Beef